【文‧圖/Garmin 提供 】
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草莓顯露在外較不會有出水問題,也較易保存。 |
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1953年創立的林氏滋養,是圓環旁的經典之一,為專門製作日式和菓子的店家,產品十分多樣。講究日本正統技術,從秉持的精神到甜點、包裝皆走和風路線,精緻典雅具有高質感。
店內的銅鑼燒、最中、麻糬、羊羹等產品為熱賣甜點,更標榜每百公克的熱量少於120大卡。
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擁有近六十年歷史的林氏滋養,是圓環的經典老店。 |
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大福皆以塑膠盒包裝,將大福完整保護不受外力碰撞,即使是散裝購買以紙袋封裝也十分美觀,店家還會貼上保存期限、保存方法的貼紙,告訴消費者必要的資訊。
實測分享
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實測分享評分表 |
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超能先生(40歲):大福外皮很Q彈,紅豆內餡雖然不多但甜度很高,適合配茶一起吃。
龜仙人(50歲):外皮很好吃很Q,比較像是麻糬,紅豆餡比較甜,但和略酸的草莓剛好。
蛙團長(15歲):紅豆內餡有泥有顆粒,煮得很恰恰好,可惜草莓比較不香。
小百合桑(22歲):是所有評測大福中最小巧精緻的,草莓並非包覆起來,外觀十分別緻,整體吃起來甜度比較高。
梅樂蒂(年齡不隨便透露):包裝典雅,將大福切開放上草莓非常顯眼,整體的口感很不錯,可惜略甜。
【延伸訊息】
地址:台北市大同區南京西路188號
電話:02-25553709
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