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草莓大福/日本夫婦好手藝 CP值高
Jan 31st 2013, 03:42

【文‧圖/Garmin 提供 】
整顆大福吃起來口感一致,紅豆餡和草莓的酸甜度搭配剛剛好。

三明堂為一對老夫婦所經營的日式家庭餐館,老闆為日本人,老闆娘則為台灣人,到店內來可是會遇到日語與台語交相談的有趣畫面。店面風格亦十分具有家庭風味,門口掛著布簾、擺放著旗子,讓人有置身日本的感覺。

店內販售烏龍麵、由老闆自日本帶回的和菓子,還有老闆娘親手製作的各式日式點心,其人氣商品為草莓大福和醬油丸子等,在網路上擁有許多好評價。

其外包裝使用透明塑膠盒,於草莓大福底部細心墊有烘焙紙,可惜由於盒內無固定凹槽,容易讓大福受到擠壓。紙製的外提袋具有極佳質感,上頭印有傳統日本仕女畫,富有濃濃和風,非常適合送禮。

實測分享

實測分享評分表

超能先生(40歲):大顆又飽滿,大福外觀非常漂亮,更是全部評測的大福中最具重量的,單價又不會太貴,CP值非常高。

龜仙人(50歲):大福外皮厚薄均勻一致,草莓在紅豆內餡和外皮中的包裹位置非常剛好。

蛙團長(15歲):不僅外觀,連紅豆內餡也是紮實飽滿,且帶有均勻分布的顆粒,整顆大福吃起來口感十分一致。

小百合桑(22歲):紅豆餡和草莓的酸甜度搭配剛剛好,每顆大福的草莓品質一致,多汁好吃。

梅樂蒂(年齡不隨便透露):紅豆內餡很厚很飽滿,厚薄剛好的皮讓大福更顯美觀,紅豆餡令人難忘。

【延伸訊息】

地址:台北市天母東路22巷21-7號1樓
電話:02-28765283

【更多精采內容,詳見《Garmin重體驗-美食評鑑》

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