春節將屆,又到陸客來台旺季,觀光局開始祭出一連串強力稽查,希望使大陸觀光團由量的成長邁入質的提升階段,即日起,會同相關機關共同對大陸觀光團所採用的旅館、餐廳、購物店及遊覽車進行大規模且全面性的查核作業,以確保旅遊品質與安全。
由於剩菜事件傷害台灣觀光顏面甚鉅,餐廳的稽核傾向鉅細靡遺,包括食品作業場區衛生情況、工作人員作業規範、食品衛生安全、中式餐飲的廚師證等,還有冷藏及冷凍冰箱的溫度都在檢查範圍之內,甚至連冰箱內小菜是否加蓋及堆疊、廚房地面的濕滑程度、廚餘過濾後的汙水處理、連廚餘桶未加蓋、排油設備油汙不潔等,都會被飭令限期改善。
商品標示列入檢查
之前被詬病的購物店逃漏稅問題,讓稽查人員特別留意私設銀聯卡刷卡機及未開立統一發票的情形,另外連營業登記、商品標示、標價,另有未標示製造日期、無中文產地標示、製造商及進口商資訊不完整的商品標示缺失都在檢查之列。
觀光局表示,在旅遊大巴方面,遊覽車有無加裝GPS行車記錄器、車輛保險資料、安全門窗、逃生影片播放、滅火器及車窗擊破器等安全設備,及車輛的車輪胎紋深度需達1.6mm都嚴加檢查,司機填寫工時日誌和合格導遊填寫遊覽車檢查紀錄表,更是稽核重點。
旅館的消防設施、建築物公共安全、鍋爐安全、營業項目、提供的用具、環保清潔等,火警排煙設備、緊急照明燈設置、出口標示燈位置及安全梯防火門等,如不符《建築法》規定,將依法裁罰新台幣6至30萬元。
推出主題深度行程
另為鼓勵業者提升陸客來台旅遊品質,提供高檔次的團餐餐廳及住宿旅館,並推出主題、深度的行程,以帶動大陸觀光市場整體品質向上提升,觀光局正規畫推動優質行程優先發證的新措施,並持續推動「星級旅館」評鑑及辦理「台灣團餐大車拼」等活動,以扭轉目前陸客來台市場生態,讓旅行業擁有更好的經營環境與獲利空間,並維護台灣的觀光形象。
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